Sai Yok (ไทรโยค) est un district (Amphoe) de la Province de Kanchanaburi, dans l'ouest de la Thaïlande.
Le Temple des Tigres, une ferme d'élevage de tigres, dans le Wat Pha Luang Ta Bua est son attraction la plus connue.
Elle inclut une partie des parcs nationaux de Erawan et de Sai Yok Yai. On y trouve de très belles cascades comme celle de Khao Phang (en thaï ขาวพัง) appelée aussi cascade de Sai Yok Noi (Parc national de Erawan) et celle de Khao Jon (en thaï เขาโจน) appelée aussi cascade de Sai Yok Yai (Parc national de Sai Yok Yai).
Le district héberge aussi la portion la plus spectaculaire de la Voie ferrée de la Mort entre la station du Cabbin River Kwai Resort et la station de Wangpho (en thaï วังโพ) avec le célèbre Pont de la Grotte de Krasae (en thaï สะพานถ้ำกระแซ) ainsi que le Mémorial de Hellfire Pass avec un site commémoratif situé à l’intérieur la Coupe de Konyu (Hellfire Pass en anglais, Chong Khao Khart en thaïlandais), un sentier de marche commémorative et un musée qui a été inauguré le 24 avril 1996.
Le remarquable parc historique du Prasat Muang Singh le prasat (château en khmer) khmer le plus à l'ouest connu.
